La naturaleza ha sido y es el eje de la vida y economía de ambos valles, que han sabido adaptarse a los nuevos tiempos sin dejar de lado sus señas de identidad. Los bellos parajes de Irati, que son visitados con frecuencia por montañeros y senderistas y por esquiadores cuando los cubre la nieve, atesoran vestigios de su rico pasado: el bosque, como fuente de recursos madereros; la Real Fábrica de Armas y Municiones de Orbaizeta, como principal proveedor de armas durante el reinado de Carlos III, y los hórreos, como exponente de las antiguas construcciones rurales para almacenar el grano.

Más allá de la naturaleza, las fiestas y una sabrosa gastronomía, basada en carnes de ternera, cordero lechal, y setas y hongos, hacen de este lugar un rincón mágico para descubrir con sosiego. Entre las celebraciones más significativas destacan el baile de los danzantes de Ochagavía o el Axuri Beltza, la danza de Jaurrieta que tiene la particularidad de ser bailada exclusivamente por mujeres; el Día del Valle de Aezkoa o Aezkoako Eguna; el Día del Valle de Salazar o Urruxkide Eguna; y la fiesta Orhipean, en la que los habitantes de Ochagavía recrean a final de cada verano cómo se vivía en el Pirineo hace cien años.